Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 128 pages
Poids : 472 g
Dimensions : 20cm X 21cm
EAN : 9782843500503
Pour le plaisir de recevoir, l'Italie
Chez
R. Pages
Collection(s) |
Pour le plaisir de recevoir
Paru le 04/06/2002
Cartonné
128 pages
photographies Jean-Pierre Duval
Tout public
Quatrième de couverture
La cuisine italienne que connaissent les pays d'Europe est trop souvent réduite aux pizzas ou aux escalopes milanaises...
La véritable gastronomie italienne reste encore à découvrir. Vous en aurez un savoureux aperçu à travers les recettes de Domenico Cortese qui vous promènera à travers les différentes régions d'Italie.
En plus, des pages thématiques vous aident à préparer un véritable repas à l'italienne : l'apéritif, les vins, le fromage, les digestifs...
