Rayon Agriculture et forêts
Pourquoi la fondue fait-elle des fils ? : et autres questions fromagères

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 84 g
Dimensions : 13cm X 19cm
ISBN : 978-2-09-249676-3
EAN : 9782092496763

Pourquoi la fondue fait-elle des fils ?

et autres questions fromagères


Collection(s) | Dis Jamy : épicurieux
Paru le
Broché 31 pages
et l'agence Tadam
A partir de 6 ans

Quatrième de couverture

Si vous ne savez pas pourquoi la fondue fait des fils, pourquoi il y a des trous dans l'emmental, quelles sont les origines du reblochon ou encore celles du croque-monsieur, n'en faites pas tout un fromage...

Jamy vous livre leurs secrets de fabrication et quelques-unes de ses recettes gourmandes !

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