Précis chronologique d'histoire de Ferrals-les-Montagnes dans l'Hérault

Ce village faisait partie du vicomté de Minerve. Il a conservé de son passé quelques vestiges des seigneurs de Rieux, une église de la Renaissance et une chapelle romane du XIIe siècle située dans le hameau d'Authèze. On y trouve aussi du schistes cambriens incrustés de trilobites, les fossiles les plus anciens. On peut y apprécier aussi la source de la Cesse.