Précis d'alimentation parentérale de l'adulte

Alimenter artificiellement un malade par voie parentérale est devenu fréquent. Ce livre répond donc, après un rappel de la physiologie digestive et des besoins de l'homme sain à trois questions : à qui prescrire ? Comment prescrire ? Que prescrire ? Il décrit également les procédures de mise en oeuvre et traite des complications métaboliques, mécaniques et infectieuses.