Format : Relié
Nb de pages : 144 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 23cm X 28cm
Date de parution : 01/01/1987
EAN : 9782734404101

Préparer autrement le boeuf et le veau

Paru le 01/01/1987 | Relié 144 pages

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Ce livre est divisé en cinq chapitres traitant, respectivement, les grillades, les rôtis, les sautés, les braisés et les méthodes mixtes.