guide de l'acheteur public
Quatrième de
couverture
Propose des informations et des recommandations, aux acheteurs publics, pour l'élaboration et le suivi de l'exécution des marchés de fournitures de produits surgelés. Sont exposées les contraintes des partenaires, collectivités et professionnels de la distribution, au regard des facteurs économiques, techniques et administratifs régissant les marchés.
