Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 160 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 24cm X 24cm
EAN : 9782082005531
Provence gourmande
Chez
Flammarion
Paru le 01/01/1991
Cartonné
160 pages
photographies Carey More
traduit de l'anglais par Bernadette Lacroix, Gisèle Pierson
Quatrième de couverture
Des recettes paysannes glanées auprès d'amis côtoient celles des grands chefs pour une découverte de la cuisine provençale, de ses vins et de ses alcools. Nombreuses anecdotes et informations dans un texte très personnel par un amoureux de la région.
