Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 70 pages
Poids : 402 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-01-135686-4
EAN : 9782011356864
Punch bowls
Quatrième de couverture
Les - Petites recettes - hachette
En carafe, fontaine ou saladier, le punch fait aujourd'hui son grand retour sur le devant de la scène cocktail !
Fruits macérés, alliances de liqueurs, eaux-de-vie, épices ou herbes aromatiques, le punch révèle des parfums intenses et originaux. Des grands classiques à de pures créations du mixologue du bar Artisan à Paris, découvrez 30 recettes de punchs :
Hot gin punch épicé au gin et vin de Madère, Rocky mountain punch à la liqueur de marasquin, Punch à la ford au cognac, shrub et rhum vieux, Orchard cup au gin, fleur de sureau et jus de pomme, Green velvet cachaça et citron vert...
À base de rhum, vodka ou gin ou même sans alcool, découvrez 30 recettes de cocktails à partager !
30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
