Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 207 pages
Poids : 320 g
Dimensions : 24cm X 29cm
ISBN : 978-2-35326-052-2
EAN : 9782353260522
Pure & simple
nouvelle cuisine végétarienne indienne
Chez
A. Viénot
Paru le 24/04/2009
Relié sous jaquette
207 pages
édition et conseils Beena Paradin Migotto
traduit de l'anglais par Agnès Prigent
photographies Sanjay Ramchandran
Tout public
Quatrième de couverture
Plus de 100 recettes végétariennes assorties de nombreux conseils. Simples à réaliser, utilisant des produits distribués en France, elles sont adaptées au goût occidental. Le livre aborde l'utilisation des épices, les bienfaits des légumineuses, les ustensiles, et propose des menus. Au sommaire notamment : la semoule épicée, la boisson gazeuse à la noix de coco, les beignets de chou-fleur, etc.
