Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 223 pages
Poids : 509 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 979-10-90213-08-1
EAN : 9791090213081
Quatre saisons à la ferme
les conserves de mes copines
Quatrième de couverture
La cuisine facile de mes copines
Voici le tome trois des recettes de Menou, LA « chroniqueuse cuisine » de La France agricole.
Saviez-vous qu'autrefois les ressources des familles rurales, pendant la mauvaise saison, dépendaient de la bonne conservation des fruits, des légumes et des viandes qui abondaient pendant les beaux jours ?
De cette culture est né un savoir-faire incomparable qui vous est révélé dans ce guide. Menou vous invite savoureusement à mettre les 4 saisons en conserve. Elle vous livre ses trucs et ses astuces pour réussir « vite et bien » vos conserves... Et pour gagner du temps (et de l'argent) lorsque vous préparez vos repas sur le pouce !
