Quels risques pour notre santé

Des spécialistes de santé publique décrivent les effets des toxiques sur le corps, débusquent les causes de nouveaux types d'affection, enquêtent sur les erreurs de nos modes de vie. Ils brossent un tableau complet des doutes et des certitudes de la science et prescrivent quelques remèdes : renforcement des normes et réglementations, retour en force d'une vraie politique de santé publique.