Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 396 g
Dimensions : 14cm X 20cm
ISBN : 978-2-03-600975-2
EAN : 9782036009752
Recettes à la machine à pain
100 recettes pour se régaler avec des pains maison !
Quatrième de couverture
Recettes à la machine à pain
100 recettes de pains,
brioches, gâteaux et petits pains !
Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Pour obtenir des baguettes, des boules ou d'autres formes, utilisez la machine pour pétrir, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four.
- Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain...
- Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten...
- Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches...
- Les individuels et pour l'apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés...
Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort