Rayon Cuisine et recettes
Recettes au fromage : près de 130 recettes fondantes et crémeuses, sur un plateau !

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 66 g
Dimensions : 9cm X 12cm
ISBN : 978-2-7540-2136-4
EAN : 9782754021364

Recettes au fromage

près de 130 recettes fondantes et crémeuses, sur un plateau !


Collection(s) | Le petit livre...
Paru le
Broché 159 pages
sous la direction d'Alexandra Beauvais
Tout public

Quatrième de couverture

Recettes au fromage

Du plateau à l'assiette

Ne le limitez pas à un beau plateau, car on peut tout faire ou presque avec du fromage ! Apprenez à le cuisiner sous toutes les formes : il fera merveille en petites bouchées et verrines, salades fromagères, soupes et veloutés, tartines et bruschettas, cakes, pizzas, gratins, etc.

130 recettes toutes en douceur... ou plus fortes en goût

Cannellonis de saumon fumé à la faisselle, mille-feuille de tomates au chèvre frais, gratiné au saint-nectaire, oeufs cocotte au maroilles, rôti de porc au bacon et raclette, steak végétal à l'emmental, feuilleté poire-fourme, gratin de pommes de terre au camembert... Vous allez fondre de plaisir !

Biographie

Créés par la collective des Produits laitiers, les Cercles Culinaires de France proposent aujourd'hui des cours de cuisine accessibles à tous partout sur le territoire.
Fille et petite-fille de cuisinier
, Alexandra Beauvais conçoit des cours de cuisine et fait vivre le blog des Cercles culinaires, « Des idées à cuisiner » (www.cercleculinaire.com).

Avis des lecteurs

Du même auteur : Cercles culinaires de France

3 produits laitiers par jour