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Recettes au quinoa : 60 recettes savoureuses pour découvrir une graine originaire de Bolivie, idéale pour la santé

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782501041591

Recettes au quinoa

60 recettes savoureuses pour découvrir une graine originaire de Bolivie, idéale pour la santé


Collection(s) | Poche pratique
Paru le
Broché 128 pages

Quatrième de couverture

recettes au QUINOA

GRAINE COMPLÈTE ORIGINAIRE DE BOLIVIE, LE QUINOA ESTTRÈS RICHE EN PROTÉINES ET EN ACIDES GRAS ESSENTIELS. C'EST UN ALIMENT IDÉAL POURTOUS, EN PARTICULIER POUR LES SPORTIFS, LES ENFANTS OU LES PERSONNES INTOLÉRANTES AU GLUTEN.

Taboulé au quinoa, salade épicée aux carottes, soupe de cresson, gratin d'aubergines au quinoa, crumble de quinoa sur lit d'épinards, poulet poché et curry de quinoa, gâteau mousseline et sa soupe au chocolat... Découvrez une soixantaine de recettes faciles et savoureuses à base de quinoa, que vous trouverez désormais au rayon bio de votre magasin.

Biographie

Didier Perreol, P.D.G. d'Euro-Nat, diffuse le quinoa a travers l'Europe.
Claudine Demay a crééles recettes de cet ouvrage.

Avis des lecteurs

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