Recettes, buffets et cocktails : Marie-Claire

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 1067 g
Dimensions : 23cm X 30cm
EAN : 9782501038324

Recettes, buffets et cocktails

Marie-Claire

De Michele Cranston,

Chez Marabout

Paru le 18/09/2002

Broché 191 pages

photographies Petrina Tinslay

Tout public

Quatrième de couverture

marie claire recettes buffets et cocktails est spécialement conçu pour réunir des amis à n'importe quel moment de la journée. Du petit déjeuner de fruits mixés et de snacks à grignoter jusqu'aux cocktails et aux douceurs de fin de soirée, ce livre propose des recettes faciles à réaliser, soit version petits fours ou amuse-gueules, soit carrément pour un vrai repas à table.

Grâce à quelques conseils simples mais efficaces, vous pourrez recevoir, dans une ambiance détendue, deux, trois amis ou, si vous êtes plus nombreux, organiser un buffet.

Biographie

Michele Cranston a été cuisinière et styliste pendant 15 ans avant de monter un café, très vite devenu célèbre. Elle crée aujourd'hui des recettes pour des entreprises de restauration et écrit sur la cuisine. Son style unique témoigne de son goût pour les saveurs fraîches et simples, les textures croustillantes et les couleurs fortes.

Photographe spécialisée dans la cuisine et la décoration d'intérieure, Petrina Tinslay apporte un style visuel sophistiqué aux livres de cuisine Marie Claire. Son travail pour ces ouvrages a été primé en Angleterre et aux Etats-Unis