Fiche technique
Format : Spirale
Nb de pages : 147 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 25cm X 16cm
EAN : 9782952099301
Recettes corses
sosule di a mammo d'Oletta è d'altre mammone
Quatrième de couverture
Recettes corses di a mo Mammò è altre Mammone est en fait un recueil de l'authentique cuisine corse; cette gastronomie de terroir simple est non dénuée de saveurs.
Avec ces recettes corses, l'auteur laisse parler ses souvenirs. Cet ouvrage comme le premier, Recettes corses di a Mammò d'Oletta, permettra de ne pas voir toutes ces admirables recettes sombrer dans l'oubli.
Il est comme le tome I illustré par le peintre Louis Vincent Campolmi.