Rayon Cuisine et recettes
Recettes de bistrot : 120 plats cultes empruntés aux cartes de nos brasseries préférées !

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 157 pages
Poids : 70 g
Dimensions : 9cm X 12cm
ISBN : 978-2-7540-5593-2
EAN : 9782754055932

Recettes de bistrot

120 plats cultes empruntés aux cartes de nos brasseries préférées !


Collection(s) | Le petit livre...
Paru le
Broché 157 pages

Quatrième de couverture

La bistronomie fait son come-back

Quoi de plus gourmand que ces petits plats empruntés aux cartes de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère gastronomie française ?

Voici des recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte...

Plus de 120 recettes typiques et savoureuses

Des entrées, des plats à base d'oeufs, des poissons, des viandes et abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts. Des oeufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine française et composez votre menu plaisir...

Biographie

Thierry Roussillon, journaliste gastronomique, est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Thierry Roussillon

Le pot de miel

Bouchées gourmandes

Brochettes à toutes les sauces

130 recettes à moins de 2 euros

Mini bouchées

Espumas, mousses et chantilly : plus de 130 recettes !

Cuisine si facile !

Tutti smoothies !