Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 116 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-7373-8960-3
EAN : 9782737389603
Recettes de Bourgogne
Quatrième de couverture
Recettes de Bourgogne
Daube de queue de boeuf, gougères, tarte à l'époisses, feuilleté d'escargots aux cèpes, oeufs en meurette, pauchouse, boeuf bourguignon, rigodon aux cerises...
Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Bourgogne est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
Entrées chaudes et froides - poissons volailles - viandes - desserts
