Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 144 pages
Poids : 555 g
Dimensions : 20cm X 23cm
EAN : 9782910333713
Recettes de Gascogne
Chez
Ed. du Laquet
Collection(s) |
Gastronomie et tradition
Paru le 15/11/1999
Relié
144 pages
préface André Daguin
Tout public
Quatrième de couverture
Un florilège de recettes paysannes, mais aussi l'audace de grands chefs gascons dont l'innovation et la mémoire font goûter cette région de l'intérieur.
