Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 285 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-35530-036-3
EAN : 9782355300363
Quatrième de couverture
Le gibier à plume ou à poil offre la richesse de saveurs issues du terroir.
Ce livre aborde l'art délicat d'une cuisine traditionnelle et les diverses façons d'accommoder ces viandes uniques.
Ces recettes et ces astuces vous permettront de découvrir des horizons culinaires insoupçonnés.
