Rayon Cuisine et recettes
Recettes du Sud-Ouest

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 16cm X 16cm
ISBN : 978-2-84498-136-3
EAN : 9782844981363

Recettes du Sud-Ouest


Paru le
Broché 143 pages
photographies d'Alain Béguerie
Tout public

Quatrième de couverture

Les parfums de tous les mets savoureux du Sud-Ouest se trouvent réunis dans ce délicieux livre de recettes. Aucune autre région de France n'offre sans doute une gamme aussi étendue de vins prestigieux et de spécialités gastronomiques fameuses ! Ainsi sont nées sa renommée et sa séduction. Véritable voyage à la découverte de la gastronomie gasconne, pour les amateurs de fine cuisine et les amoureux de bonne chère, ce recueil va vous mettre en appétit.

Cette célébration gastronomique fera de vous un expert en «science de gueule», selon la belle expression de Montaigne.

Biographie

Jeanine Pouget, fine cuisinière originaire du Sud-Ouest, est aussi l'auteur des livres Tapas, Recettes des sept provinces du Pays basque, Cuire et cuisiner «A la plancha». Ses préparations traditionnelles sont saisies, une nouvelle fois, en superbes images par Alain Béguerie.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Jeanine Pouget

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