Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 231 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-84561-751-3
EAN : 9782845617513
Recettes gourmandes du Poitou-Charentes
les secrets d'Hortense et Célestine
Quatrième de couverture
Recettes gourmandes du Poitou-Charentes
Parcourir les secrets culinaires d'Hortense et Célestine, c'est redécouvrir page à page les saveurs du terroir picto-charentais.
Sur les traces de ses deux grands-mères, Francis Lucquiaud a mis au goût du jour la gastronomie de sa région pour le plus grand plaisir des amoureux de la cuisine : plats du terroir, soupes, hors-d'oeuvre, viandes, poissons, volailles, desserts, liqueurs...
Les gourmands, amateurs ou confirmés, sont conviés à un réjouissant repas relevé des conseils du chef !