Fiche technique
Format : Spirale
Nb de pages : 175 pages
Poids : 560 g
Dimensions : 18cm X 25cm
ISBN : 978-2-8132-1747-9
EAN : 9782813217479
Recettes gourmandes pour personnes sensibles
sans gluten, sans lait, sans oeufs, 100 % végétales
Quatrième de couverture
Recettes gourmandes pour personnes sensibles
Des ingrédients sains et naturels, des recettes nutritives, faciles à réaliser, gourmandes, sans gluten, 100 % végétales (sans laitages, ni oeufs...) avec de nombreuses alternatives au soja.
Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, Éva-Claire Pasquier nous livre ses dernières découvertes et revisite ses classiques, peaufinés et approuvés par ses nombreux élèves et goûteurs.
Vous découvrirez dans ce livre 70 recettes dont une soixantaine sans soja, déclinables à l'infini au rythme des saisons, avec des ingrédients abordables, que l'on retrouve régulièrement au fil du livre et qui conviennent aux personnes gourmandes, sensibles à leur santé, aux autres et à l'environnement.
70 recettes salées et sucrées hautes en couleurs pour une cuisine saine et gourmande.