Rayon Cuisine et recettes
Recettes gourmandes sans gluten

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 223 pages
Poids : 1080 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-88-6112-453-0
EAN : 9788861124530

Recettes gourmandes sans gluten


Paru le
Cartonné 223 pages
photographies et recettes Cinzia Trenchi
réalisation éditoriale Valeria Manferto De Fabianis
rédaction Laura Accomazzo, Federica Romagnoli
traduction Géraldine Bretault
Tout public

Quatrième de couverture

La maladie coeliaque est aussi l'occasion de décupler la créativité culinaire. Les ingrédients changent, les alliances varient, mais la santé et la gourmandise finissent par triompher en privilégiant les arômes, les saveurs et les consistances.

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