Rayon Cuisine et recettes
Recettes mijotées

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 1067 g
Dimensions : 23cm X 30cm
EAN : 9782501040242

Recettes mijotées


Paru le
Broché 191 pages
photographies Alan Benson
Tout public

Quatrième de couverture

100 recettes, classiques ou plus modernes, mijotées au four ou à feu doux, inspirées des traditions du monde entier. Pour échapper enfin à la dictature du «vite fait»!

À préparer sans modération pour sa famille ou ses amis.

Prendre le temps... Le temps de bien choisir les meilleurs produits, le temps d'apprécier des parfums qui s'échappent à un rythme apaisant, le temps de goûter des saveurs qui se sont développées pendant une longue cuisson.

Un plaisir dont vous pourrez pleinement profiter tout au long de cet ouvrage.

Biographie

Joanne Glynn a débuté sa carrière en ouvrant une fromagerie, puis s'est consacrée à la gastronomie italienne. Aussi fine plume que cuisinière, elle a publié de nombreux articles dans la presse australienne. Elle est également l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés à la cuisine méditerranéenne.

Avis des lecteurs

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