Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 172 pages
Poids : 149 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-84899-615-8
EAN : 9782848996158
Recettes new-yorkaises inratables
burgers, bagels, cupcakes, cheesecakes...
les grands classiques comme si vous y étiez !
Quatrième de couverture
Recettes new-yorkaises inratables
Sex and the City, Friends, Les experts... Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ?
Au programme de ce livre :
- Tour d'horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés...
- Les ingrédients indispensables : moutarde, cornichons, sauce BBQ, pains à burgers, bagels... et comment les remplacer quand on n'en trouve pas !
- Des recettes succulentes pour tous les gourmands.
Toutes les saveurs made in New York enfin à portée de mains !
Quelques exemples :
Caesar salad ¤ Coleslaw ¤ Chicken burgers ¤ Onion rings ¤ Hot dog ¤ Donuts ¤ Cheesecake au citron ou au chocolat blanc ¤ Bagels Tex Mex ¤ Chicken wings ¤ Pancakes ¤ Apple pie et sauce caramel ¤ Milkshake à la fraise... Miam ! ¤
