Recettes parfumées du pays des collines bleues

Cuisine à lire & littérature à déguster

- Ah ! Il est fameux !
- N'est-ce pas ?
- On sent tous les parfums de la colline... C'est fort et en même temps, c'est moelleux.
- Et surtout, ses vertus médicales sont immenses.
- Ça, les vertus médicinales, c'est toujours utile d'en parler !
Le pharmacien et le père abbé dans L'Élixir du père Gaucher

Cet ouvrage est une vraie bénédiction pour les amoureux des mots et des mets, de la littérature et du cinéma français. C'est la théorie des quatre tiers !

Des dialogues hauts en couleurs aux recettes de lotantique, du truculent Parler des Collines aux indispensables gaoubis, ce livre - boudiou ! - c'est « du velours dans la gargamelle ».

Ah ! La fougasse aux olives et au romarin de Pomponette (La Femme du boulanger) ; Oh ! L'omelette soufflée d'asperges sauvages d'Ugolin (Manon des sources) ; Té, le baba au rhum de l'oncle Jules (La Gloire de mon père) ou l'anchoïade de Fernandel (Le Schpountz)... Tout comme les inoubliables personnages de Marcel Pagnol, tu eSploseras de joie et réjouiras de cette cuisine simple, succulente et parfumée, tous les galavards et autres gourmands de la maisonnée.

Tu m'en diras des nouvelles.