Rayon Cuisine et recettes
Recettes paysannes de Haute-Loire

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 197 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782914225281

Recettes paysannes de Haute-Loire


Paru le
Broché 197 pages

Quatrième de couverture

Gargaillot, potée, maoche, pachade, cornard, sarassou, voici une balade gourmande en Haute-Loire.

Du champ à la cuisine, du marché au fourneau, voici quelques 200 recettes que nous ont confiées fermiers aubergistes et producteurs Altiligériens.

Passons sur le discours, il est temps de penser à la table. A vos casseroles et vos poêlons, de savoureuses idées vous attendent dans ces pages.

Avis des lecteurs

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