Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 193 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-914225-41-0
EAN : 9782914225410
Recettes paysannes des Deux-Sèvres
Quatrième de couverture
"Du Mellois au Bocage Bressuirais, du pays Niortais au Thouarsais en passant par la Gâtine, on sait cuisiner !
200 pages pour découvrir les tables des Deux-Sèvres ; une cuisine de fermes auberges, de producteurs, de fines-gueules locales. A chaque page, le bon goût avec des embeurrées, faisselles, gigourit, grimolles, gouérons...
Ayez à votre tour le plaisir de dresser des assiettes aux parfums de terroir, généreuses, pleines de saveurs et de variétés locales."
