Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 197 pages
Poids : 326 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-914225-30-4
EAN : 9782914225304
Recettes paysannes en Charente
Chez
Ed. du Curieux
Paru le 05/07/2011
Broché
197 pages
illustrations Marc Béziat
Tout public
Quatrième de couverture
Cognac, Pineau, Barbezieux, Chalais, ... Peut-être connaissez-vous ? Mais cagouilles, manslois, baraganes, mijhot, godaille...
Voici 200 pages où vous découvrirez les trésors culinaires de la Charente ; véritable cuisine de terroir que vous proposent ici les fermiers aubergistes, les producteurs, les fines-gueules locales et autres passionnés.
Laissez-vous guider par le savoir-faire et le plaisir d'offrir une table généreuse et conviviale.
