Rayon Cuisine et recettes
Recettes paysannes en Charente-Maritime

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 197 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-914225-39-7
EAN : 9782914225397

Recettes paysannes en Charente-Maritime


Paru le
Broché 197 pages
illustrées par Marc Béziat
Tout public

Quatrième de couverture

Si l'on vous parle d'île de Ré, de fort Boyard, de Saintes, de La Rochelle, sans doute un parfum d'océan vient-il à vous ? Mais la Saintonge, l'Aunis ?

Voici en 200 pages quelques uns des trésors culinaires de la Charente-Maritime ; une cuisine de terroir, sincère et accueillante que vous proposent ici fermiers aubergistes, producteurs, fines-gueules locales et autres.

Tradition et savoir-faire vous guideront pour avoir le plaisir d'offrir à vos hôtes une table généreuse et conviviale.

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