Rayon Cuisine et recettes
Recettes paysannes en Corrèze

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 195 pages
Poids : 250 g
Dimensions : 15cm X 22cm
EAN : 9782914225243

Recettes paysannes en Corrèze


Paru le
Broché 195 pages
illustrations Marc Béziat
Tout public

Quatrième de couverture

Mique, flognarde, bréjaude, poularde... Prenez place, la Corrèze se met à table.

De l'étable à l'étal, de la basse-cour à la cuisine, de la ferme à l'auberge, voici quelque 200 recettes issues de la tradition et (ou) de l'imagination de quelque cordon-bleu local.

Découvrez les spécialités du terroir corrézien. Plongez les mains dans la farine, mettez votre grain de sel et régalez votre famille ou vos amis avec des plats fleurant bon le Terroir.

Avis des lecteurs

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