Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 208 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 15cm X 22cm
EAN : 9782914225014
Quatrième de couverture
Aïgo boulido, aligot, ase farci, pouteille, coupétado...
Découvrez tout au long de ces 200 recettes les arcanes de la cuisine traditionnelle lozérienne.
Débutants ou virtuoses, exercez votre talent et puisez dans ce recueil les conseils et les astuces que vous confient les fermiers-aubergistes, les producteurs et les grands-mères de Lozère.
Ici, on sait ce que doit être une table riche et conviviale. Alors, à vous de jouer !