Rayon Cuisine et recettes
Recettes pour toutes les fêtes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 157 pages
Poids : 570 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-7067-1146-6
EAN : 9782706711466

Recettes pour toutes les fêtes


Paru le
Relié 157 pages
illustrations d'Edwige Lapergue
Tout public

Quatrième de couverture

Recettes pour toutes les Fêtes

L'agenda gourmand de toutes les fêtes !

Qu'allez-vous cuisiner pour Noel ? Comment régaler vos invités le jour de Pâques ou célébrer de maniéré gourmande l'Assomption ou la Pentecôte ?

Voici 70 recettes pour toutes les fêtes de l'année depuis l'Avent jusqu'à la Toussaint. Elles ont été collectées dans les régions de Franco et près de 30 pays, de l'Afrique a l'Asie, de l'Amérique latine à l'Ile Maurice. Chaque recette est accompagnée d'une présentation de la fête et de ses traditions culinaires et culturelles.

Fourmillant d'anecdotes, pédagogique, y compris pour les enfants, ce livre de cuisine inédit donnera une belle saveur à toutes vos fêtes familiales.

Biographie

Longtemps chef de rubrique gastronomie d'un grand quotidien. Jacqueline Ury est une passionnée de cuisine qui a publié de nombreux ouvrages : La cuisine de d'Artagnan [France Univers) La cuisine au vin au fil des Saisons (Hachette) Le carnet de recettes de Mamime Cézanne (Lattès). 61 recettes avec du pain (Les Quatre Chemins).

Avis des lecteurs

Du même auteur : Jacqueline Ury

Le cassis de Bourgogne

Le carnet de recettes de Mamine Cézanne

Cuisine au vin au fil des saisons