Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 158 pages
Poids : 1240 g
Dimensions : 25cm X 32cm
ISBN : 978-2-35255-285-7
EAN : 9782352552857
Recettes pour un ami
Chez
Ed. de l'Epure
Paru le 09/11/2017
Relié
158 pages
préface et illustrations de Jean Cocteau
introduction de Emmanuel Berl
traduit du français par Christiana Hills
Tout public
Quatrième de couverture
Initialement édité par la Galerie Jean Giraudoux en 1964, des recettes imaginées par le chef cuisinier du Grand Véfour dont le cocktail d'huîtres, le pâté de poisson aux oeufs de pluvier, les cèpes au citron et la glace à la violette. Des dessins représentant les clients, le personnel ou encore les mets les accompagnent.
