Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 247 pages
Poids : 1267 g
Dimensions : 22cm X 28cm
EAN : 9782501034616

Recettes simplissimes

De Anne Willan,

Chez Marabout

Paru le 16/09/2000

Cartonné 247 pages

Quatrième de couverture

Entrées originales et raffinées, salades légères ou salades-repas pour toutes les saisons, légumes variés bien présentés, pâtes diverses, petits plats sympas et desserts irrésistibles... Voici une mine d'idées pour composer de délicieux repas sans y passer trop de temps.

De l'entrée au dessert, toutes les recettes sont faciles à réussir grâce à la technique illustrée pas à pas.

Idées nouvelles, recettes actuelles et vite prêtes : un livre incontournable pour les débutantes et pour toutes les femmes pressées.

Biographie

Anne Willan a créé une célèbre école de cuisine en Bourgogne : La Varenne, au château du Fey.

Auteur et chroniqueur gastronomique depuis plus de vingt-cinq ans, elle a rédigé de nombreux ouvrages et articles sur la cuisine française et étrangère.

Pour cette collection, elle s'est entourée de spécialistes et de pédagogues.