Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 13cm X 22cm
EAN : 9782737221286
Recueil de la gastronomie périgourdine
96 recettes simples
Chez
SAEP
Paru le 15/10/1987
Broché
96 pages
Quatrième de couverture
Propose des recettes traditionnelles de cette région, notamment le célèbre foie gras de canard ou d'oie, mais aussi des plats et desserts typiques, tels le coq au Pécharmant, l'omelette aux cèpes, les palombes au raisins, le millassou ou les cambos d'ouilles...
