Régimes courants en diététique thérapeutique

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 93 pages
Poids : 450 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-84678-213-5
EAN : 9782846782135

Régimes courants en diététique thérapeutique

De Marie-Caroline Baraut,

Chez Med-Line

Collection(s) | Les précis de diététique

Paru le 22/09/2017

Broché 93 pages

Quatrième de couverture

Cet ouvrage est le troisième opus de la série des Précis de diététique. Il est consacré aux régimes courants en diététique thérapeutique.
Pour chaque régime, le cahier d'exercices comporte :
- Un bilan de pré-requis et des fiches de synthèse ;
- Des exercices ;
- Des corrections guidées.

Biographie

Marie-Caroline Baraut est diététicienne nutritionniste. Ancienne hospitalière, elle débute à l'Education Nationale en 2007 comme enseignante en BTS Diététique.

Passionnée par la transmission de savoirs, elle crée en 2013 le premier site de cours en ligne www.cours-bts-dietetique.fr. Classes virtuelles, e-learning et forums permettent aux étudiants de s'entraîner et de s'entraider pour préparer leur examen.

Elle publie en 2015 le premier Précis de diététique « 20 jours - 20 rations », suivi en 2016 du deuxième Précis « Le GEM-BCN, les recommandations et outils ».