Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 383 pages
Poids : 1720 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-0-7148-6336-8
EAN : 9780714863368
Repas de famille
cuisiner à la maison avec Ferran Adria
Quatrième de couverture
Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant elBulli afin que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.