Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché sous jaquette
Nb de pages : 160 pages
Poids : 508 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-35357-020-1
EAN : 9782353570201
Retour de pêche
de la mer à l'assiette
Chez
Chasse-Marée
Paru le 11/07/2007
Broché sous jaquette
160 pages
photographies Jacques Boulay
Tout public
Quatrième de couverture
Après des conseils pour s'initier aux joies de la pêche à pied, l'auteur, restaurateur breton, propose plus de 80 recettes pour cuisiner crabes, homards, crevettes, bigorneaux ou encore coques.
