Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 184 pages
Poids : 1290 g
Dimensions : 23cm X 29cm
EAN : 9782842773724
Rêves d'épices, de poivres et de piments
Chez
Chêne
Paru le 12/12/2001
Relié
184 pages
photographies Jean-Pierre Dieterlen
Tout public
Quatrième de couverture
Présentation de 90 épices, de leurs saveurs et de leurs origines, pour permettre d'effectuer un choix selon le plat préparé. Contient également quelques recettes de chefs ayant travaillé chez Fauchon.
