Rayon Boissons
Rhum : le guide de l'expert : histoire, élaboration, pays de production, dégustation...

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 410 g
Dimensions : 17cm X 25cm
ISBN : 978-2-08-142997-0
EAN : 9782081429970

Rhum

le guide de l'expert
histoire, élaboration, pays de production, dégustation...


Paru le
Broché 119 pages
rédaction Luca Gargano, Daniele Biondi, Cécile Fortis et al.
traduction-adaptation de l'italien Eric Chenebier
illustrations Albane Simon
Tout public

Quatrième de couverture

Rhum

Le guide de l'expert

Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum « traditionnel » ?

Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques ?

Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien ?

Autant de questions auxquelles Le Guide de l'expert Rhum ne répond pas, parce qu'elles sont sans réponse.

Pour toutes les autres, ou presque, laissez-vous guider par Luca Gargano et les experts de La Maison du Whisky.

Embarquez pour un voyage érudit au travers des époques et des pays producteurs de cette eau-de-vie si particulière. Découvrez l'art de sa fabrication et les subtilités de sa dégustation.

Simples amateurs ou experts passionnés, chacun pourra trouver dans cet ouvrage les clefs qui lui permettront d'améliorer ses connaissances. Et ainsi répondre avec subjectivité aux questions sans réponses qui animeront toujours le monde du rhum !

Avis des lecteurs

Du même auteur : La Maison du whisky (Paris)