Rhums arrangés : 60 recettes & cocktails

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 111 pages
Poids : 744 g
Dimensions : 21cm X 27cm
ISBN : 978-2-03-602538-7
EAN : 9782036025387

Rhums arrangés

60 recettes & cocktails

De Sandrine Houdré-Grégoire,

Chez Larousse

Paru le 25/05/2022

Relié 111 pages

photographies de Delphine Constantini

Tout public

Quatrième de couverture

Rhums arrangés

60 recettes et cocktails

Un bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs... et la magie de la macération fait son effet !

Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d'évasion !

Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l'histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d'un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !

Biographie

Elue meilleure mixologiste de France en 2008, Sandrine Houdré-Grégoire a voyagé dans de magnifiques endroits à travers le monde pour s'initier à son art : la mixologie, ou l'art du mélange. Elle est auteure de nombreux livres et coffrets de cocktails aux éditions Larousse.