Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 256 pages
Poids : 430 g
Dimensions : 13cm X 15cm
EAN : 9781405414487
Riz et risotto
Chez
Parragon
Collection(s) |
Les meilleures recettes
Paru le 16/10/2003
Cartonné
256 pages
Quatrième de couverture
Ce magnifique ouvrage vous propose une étonnante sélection de 120 recettes originales de riz et de risottos : au fil des soupes et des salades, des plats principaux et des accompagnements, des risottos, des grands classiques et des desserts, gâteaux ou entremets, laissez-vous guider par les explications claires données étape par étape, pour des recettes où sont privilégiés la fraîcheur des ingrédients, les saveurs subtiles et l'attrait visuel des plats.
