Rayon Boissons
Sancerre

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 89 pages
Poids : 264 g
Dimensions : 14cm X 21cm
EAN : 9782082004398

Sancerre


Collection(s) | Autour d'un vin
Paru le
Broché 89 pages

Quatrième de couverture

Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un sancerre.

  • Connaître son terroir d'origine : histoire, patrimoine, techniques de culture de la vigne et d'élaboration du vin...
  • Savoir le déguster : flaveurs et arômes, service du vin, accords gourmands, recettes, capacité de garde et bons millésimes.
  • Bien l'acheter : carnet d'adresses des meilleurs producteurs de sancerre.
  • Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, les calendriers des fêtes du vin et des travaux de la vigne à Sancerre, des encadrés sur les cépages, la vinification, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, les bons millésimes et des recettes de grands chefs sancerrois.

    Avis des lecteurs

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