Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-7072-1429-4
EAN : 9782707214294
Sans alcool
accords plats & boissons
sélection de boissons innovantes, recettes de cocktails, meilleurs accords
Chez
Ed. Massin
A paraître le 16/10/2024
Relié
160 pages
avec la collaboration de Le Paon qui boit
illustrations de Tiffany Cooper
préface Maxime Musqua
Tout public
Quatrième de couverture
Présentation de diverses boissons sans alcool : bières, vins, spiritueux, etc. L'ouvrage est complété de recettes de cocktails et d'entretiens avec des producteurs et des barmen ainsi que de conseils pour l'accord entre les mets et les boissons.
