Rayon Cuisine et recettes
Sans chichis, les farcis !

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 60 pages
Poids : 268 g
Dimensions : 17cm X 21cm
EAN : 9782226157317

Sans chichis, les farcis !


Collection(s) | Une petite faim
Paru le
Cartonné 60 pages

Quatrième de couverture

Toujours variés, faciles à préparer, les farcis se déclinent à l'infini. Pour toutes les occasions, ils vous régaleront. Et en version sucrée, ils surprendront vos invités !

Présentés en amuse-bouches (Tomates cerises au pesto de menthe et céleri à la feta épicée, Rattes farcies apéritives), les farcis se préparent à base de légumes (Aubergines farcies aux poivrons et aux olives, Oignons farcis au jambon de pays...), de pâtes (Conchiglie farcies au vert), de poissons et coquillages (Calamars farcis, Roulades d'espadon au cresson...), de viandes et volailles (Filets de poulet farcis de mousseline à l'estragon, Magret de canard farci au foie gras et aux raisins...) et sucrés (Pommes farcies aux fruits secs, Pamplemousses en clafoutis...)

Avis des lecteurs

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