Sans gluten : mode d'emploi : digestion facile pour tous !

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 221 pages
Poids : 298 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 979-10-285-0053-5
EAN : 9791028500535

Sans gluten

mode d'emploi
digestion facile pour tous !

De Carole Garnier,

Chez Leduc.s éditions

Collection(s) | C'est malin Santé

Paru le 09/03/2015

Broché 221 pages

Quatrième de couverture

Sans gluten : mode d'emploi

Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux digérer, votre but est le même : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner.

Dans ce livre, découvrez vite :

Le mode d'emploi de l'alimentation sans gluten : où faire ses courses, comment repérer le gluten sur les étiquettes des aliments ou des cosmétiques.
Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de châtaigne, flocons de céréales, riz, sarrasin...
Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : réaliser des gâteaux, des crêpes gourmandes, des pains moelleux...
10 journées de menus malins pour toutes les occasions !
165 recettes pour toute la famille, et même des formules de cosmétiques sans gluten à faire soi-même.

+ Téléchargez 15 menus « 100 % kids » dédiés aux bouts de chou !

Biographie

Carole Garnier est journaliste, chef de rubrique Nutrition à Top Santé et Vital. Elle est aussi l'auteur de nombreux livres à succès aux éditions Leduc.s dont Ma bible de l'alimentation sans gluten et Mes petites recettes magiques sans gluten (et sans lactose).