Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 392 pages
Poids : 2386 g
Dimensions : 24cm X 32cm
ISBN : 978-2-344-02426-3
EAN : 9782344024263
Sarran
itinéraires de goûts
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 15/11/2017
Cartonné
392 pages
photographies Anne-Emmanuelle Thion
Tout public
Quatrième de couverture
Un hommage au chef toulousain étoilé, à la rencontre de sa cuisine, de ses saveurs, de ses textures et des émotions qu'elle suscite à travers seize recettes.
