Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 151 pages
Poids : 1070 g
Dimensions : 22cm X 28cm
EAN : 9782226106339
Saveurs du Japon
Chez
Albin Michel
Paru le 05/11/1998
Relié
151 pages
texte Marianne Comolli
photographies Jean-Louis Bloch-Lainé
Tout public
Quatrième de couverture
Un livre construit à la manière d'un menu idéal, dans lequel les plats se succèdent, plus fabuleux les uns que les autres. Pour découvrir un cuisinier japonais de renommée internationale, encore méconnu en France.
